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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料
：

鲫鱼2条、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克 、做法做法做法蚝油生抽、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法 ：

1
、鲫鱼去鳞 、去腮
、去内脏整理干净备用。

2、葱切段 ，姜切片备用 。

3
、鲫鱼两面打花刀
，放入腌制的容器里，放入姜片  、葱段 、辣椒粉 、盐 、料酒 ，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上 。

4、取一小碗，调入孜然粉、蚝油 、生抽、鲜椒酱5克搅拌均匀。

5
、烤盘铺锡纸
，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘
，将腌制好的鲫鱼放上。

6、刷上一层酱料，预热烤箱200度 ，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料，继续烤制10分钟，取出装盘  ，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵 、小米椒4颗
、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙、料酒1汤匙
、盐、鸡精适量
。

2、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状
 ，泡椒三颗切鱼眼睛状 ，蒜头切片。

3 、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起
 。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣 、泡椒
、姜片、木耳炒香，倒入适量水
，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精 ，煮至两面入味。

5  、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 
，装盘。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料 ：鱼腥草 、鲫鱼、猪骨 、陈皮 
、姜

做法：

1、猪骨飞水待用 。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水 。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸 。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火
，盛入碗里饮用 。

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，希望对大家有所帮助
。